Vieillissement en fûts de chêne slave pendant 24 mois. Poursuite de la maturation en bouteille pendant environ 8 mois.
Couleur rouge rubis. Bouquet fruité avec des notes de framboise, de fraise et de baies rouges. Goût doux, frais et délicat avec des tanins légers. Il est le compagnon idéal des rôtis, des charcuteries, du gibier et des fromages affinés.
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