Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne.
Couleur rouge grenat. Arôme intense de brindilles avec des notes de vanille. Un goût plein et fin avec une pointe de bois. Délicieux avec de nombreuses et riches préparations de la grande cuisine internationale : terrines, pâtés, soufflés, fondues et poissons aux tomates et aux olives.
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