Château Lynch Bages Pauillac GCC

Le Château Lynch-Bages, situé sur les terres de Batges près de Pauillac, est une propriété historique importante dans le Médoc. Le terroir de Bages a été reconnu dès le XVIe siècle, mais a pris de l'importance au XVIIIe siècle sous l'impulsion de Thomas Lynch, un citoyen irlandais. Depuis la Seconde Guerre mondiale, le domaine appartient à la famille J-M Cazes et est l'un des principaux vignobles de l'appellation Pauillac.

Dominé par le Cabernet Sauvignon, ce vin présente un nez fruité caractéristique avec des notes fraîches et épicées, soutenues par de fines notes boisées. La bouche est onctueuse et équilibrée, avec une structure tannique puissante qui offre précision et fruit. La robe est d'un violet foncé profond et opaque.

Le nez révèle de sublimes arômes de cassis, de myrtilles, de mûres, d'épices, de café, de tabac et de chocolat. En bouche, le vin confirme ces attentes avec un fruit abondant, croquant et frais. Les tanins sont finement entrelacés avec le fruit énergique, et la finale offre des fruits juteux, des épices et du cacao. Seulement 65% ont été utilisés pour le premier vin, qui est promis à un bel avenir.