Environ 10 mois en barriques de chêne français et 10 mois supplémentaires en fûts de 25hl.Cette étape est suivie d'un vieillissement en bouteille d'environ 6 mois avant que le vin ne soit libéré.
Couleur rouge rubis intense. Le nez s'exprime par des arômes intenses de fruits mûrs, dont une prédominance decerises, mûres et prunes, et avec un bouquet floral de violettes et un délicat piquant.La bouche est structurée et complexe, avec une longue finale équilibrée par une acidité fraîche.
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