Jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Bouquet fruité, persistant, agréablement floral, rappelant les fleurs blanches et la glycine. Riche et persistant, avec une acidité bien équilibrée. Une finale longue et intense avec de fortes notes d'agrumes.
Excellent à l'apéritif. Il se marie très bien avec les entrées et les plats de poisson, les fromages légèrement affinés.
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