Rouge soutenu bouquet intense de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche l'attque est ronde extrêmement fruité et épicée. La finale est chaleureuse et dotée d'une belle fraîcheur avec des tanins soyouex.
Accompagnement: voiandes rouges, gibiers, fromages, desserts au chocolat.
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