Caractéristiques : Nez très élégant sur des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs juteux, légèrement beurrés et vanillés. La bouche est bien équilibrée et d'une grande finesse. Les arômes fruités et floraux se mêlent à la rondeur, à la générosité et à la fraîcheur. A boire jeune et toujours frais (environ 12°).
A déguster : En apéritif, avec des noix de Saint Jacques, un bar en croute de sel ou un fromage fin bien affiné.
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