Des arômes fins et complexes de fruits rouges et de minéraux dans un bouquet frais et jeune. Les impressions en bouche, énergiques et très précises, correspondent bien à l'odeur. Fusion délicate, minéralité fine, harmonieuse et longue.
Parfait pour accompagner les poissons bouillis et les fromages frais. Exquis sur la caponata sicilienne.
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