Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits mûrs, de cerises, d'épices, de balsamique, de vanille et de tabac. La bouche est souple, avec des tanins doux et une bonne structure. Plein, avec un goût complexe et une longue finale.
Délicieux avec toutes sortes de plats de viande, de volaille, de fromages affinés, de gibier et de terrines et pâtisseries.
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