Le chardonnay représente l'expression du terroir.C'est le seul vin issu de raisins de chardonnay cultivés sur des sols à la fois volcaniques et calcaires. Fin et floral. Idéal en apéritif.Zone Soave Classico : sol calcaire basaltique d'origine marine. Idéal comme vin au verre : excellent rapport qualité-prix - « un peu de luxe au quotidien ».
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