Ce Crémant est issu d’un assemblage de différentes parcelles du vignoble alsacien. Il y a des rendements limités pour une production de haute qualité. Ils sont modifiés traditionnellement du sol avec un traitement limité des vignes. La récolte est exclusivement manuelle. Le Crémant est brillance éclante avec de nombreuses bulles fines. Les bulles sont délicieusement sèches, délicates, fraîches et fruitées. Le bouquet est frais, léger et fruité. L’apéritif parfait pour chaque célébration!
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