Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Elevage en fûts de chêne français (dont 25% de fût neuf) pendant 12 mois.

La finesse, la distinction, une grande élégance. La robe est pure et brillante, à peine teintée d'or blanc. Les arômes évoquent les arbres en fleurs, les fruits à chair blanche. Avec l'âge du vin, ils évoluent vers des notes d'amande, de fruits secs légèrement grillés. En bouche, une agréable sensation de fraîcheur soyeuse. Une longue persistance d'une exceptionnelle richesse aromatique, florale et fruité.

Délicieux avec le homard, le saumon, le thon, les crustacés, les fromages doux et à pâte molle et la charcuterie.