Mas Amiel Vintage Rouge Demi

Vin doux naturel

La récolte a lieu au cours de la dernière semaine de septembre et de la deuxième semaine d'octobre. Double tri manuel des grappes sur tapis roulant et table vibrante, épépinage et léger foulage. Récolté à 15-18% d'alcool potentiel. C'est aussi un vin distinct qui a vieilli en barriques huilées dans un environnement réducteur pendant 10 mois, avant d'être mis en bouteille.Une couleur rubis intense accompagne un nez de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin est corsé et délicat, avec des notes de burlat.

A déguster avec :Ce vin corsé, frais et fruité accompagne parfaitement les desserts aux fruits rouges et au chocolat. Ce grenache pur et séduisant accompagne également les plats sucrés et salés.