Mastrojanni Brunello di Montalcino Demi

Elevé pendant 36 mois en fûts de chêne de l'Allier.

Une couleur rouge rubis, vive et éclatante. Un nez riche avec des notes de cerises et de prunes, rehaussé par des accents épicés, des nuances terreuses et minérales et d'intrigantes notes de bois. En bouche, les tanins nobles du Sangiovese sont serrés et imposants mais aussi veloutés, accompagnés d'une acidité juteuse et d'une fraîcheur qui donnent de l'élégance et une longue persistance.

Idéal avec le gibier, l'agneau, la viande rouge grillée et les fromages affinés.