Elevé pendant 36 mois en fûts de chêne de l'Allier.
Robe rouge rubis profonde et brillante. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, rehaussées par un jeu d'épices orientales/indiennes et de feuilles de tabac frais. La bouche est ample et enveloppante, soutenue par des tanins puissants. Finale soyeuse et élégante. Un vin d'une grande complexité, élaboré selon le style moderne de l'élaboration du Brunello. Formidable!!!
Délicieux avec le bœuf, l'agneau, le gibier et la volaille.
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