Vieilli pendant 6-7 mois en fûts de chêne de l'Allier.
Couleur rouge rubis intense et brillante. Le nez est riche, dominé par de fortes notes de fruits rouges mûrs et enrichi de tonalités balsamiques et épicées. Une finale agréable, persistante et fruitée.
Délicieux avec de la viande rouge grillée.
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