Un nez très présent et frais sur des notes de fruits rouges, avec un joli piquant et même une pointe de laurier. Ce vin a une bouche ronde et corsée, avec des tanins légèrement perceptibles. Accompagne parfaitement un steak de thon aux aubergines et aux olives noires. Effenaf avec de beaux plats savoureux même de poisson et certainement avec de la viande.
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