Tierra El Primavera Rioja Blanco

La Rioja Alavesa est riche en sols argilo-calcaires qui conviennent parfaitement aux raisins blancs, ce qui confère à la Rioja son caractère blanc. Le cépage Viura, présent à 70 % dans ce vin, s'exprime pleinement. Il s'agit d'un vin frais et moderne, fermenté à froid, dont l'élevage en bois est parfaitement dosé. L'élevage en barriques se fait en partie dans des barriques neuves et en partie dans des barriques usagées. Dans ces mêmes fûts, le vin est élevé sur ses lies pendant quatre mois.

Délicieuse combinaison de Malvasia et de Garnacha blanco. Notes épicées et florales, entrecoupées de fruits blancs à noyau, de fruits exotiques mûrs et d'une élégante touche boisée qui s'harmonisera parfaitement avec le vieillissement. La bouche est ample, avec beaucoup de matière et de fermeté. Bouche ronde, grande longueur et complexité.