Couleur jaune vif. Des arômes très frais de fleurs blanches, de pêche blanche et d'agrumes, de citron et de pamplemousse. Acidité élevée en bouche, mais aussi fraîche et juteuse. Il se termine par un goût savoureux qui persiste quelques minutes.
Délicieux avec des plats principaux de poisson ou de viande blanche, des plats de pâtes ou de riz avec du poisson ou des plats végétariens.
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