Naujan & Postiac Bordeaux Blanc

Avec la nouvelle cuvée NAUJAN (Bordeaux Blanc Sec), la famille Despagne souhaite mettre en valeur son village de Naujan & Postiac et les terroirs de craie qui s'y trouvent.  Sur leur meilleure parcelle à forte densité de plantation (10 000 pieds par hectare), ils travaillent entièrement en bio.  Le Sémillon est vinifié et élevé entièrement en barriques, le Sauvignon partiellement.

Une robe brillante, un nez délicat d'agrumes avec des notes de cédrat et de noisette fraîche. Une bouche racée et vive, minérale et voluptueuse d'agrumes, qui couvre une longue trame zestée de pamplemousse rose.