Rose cerise. Le nez se révèle d'emblée très délicat ; il s'exprime par des notes de framboise et des notes florales de rose. En bouche, il est croquant, vif, frais et d'une bonne sapidité.
Excellent en combinaison avec des plats de poisson, il peut également être essayé avec des crustacés et des fromages légèrement affinés.
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