12 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Le vin est élévé dans une barrique de 225 litres, de ce fait le bois et les arômes fruités se fondent parfaitement. Le bois ne dominera jamais. L'année 2016 était une année mythique en ce qui concerne la qualité du vin (seulement 13% d'alcool). Un millésime parfait et classique.
Le vin provient de la région de Soria. Le premier millésime de ce vin est 2009. Chaque millésime de ce vin a un goût formidable et les raisins (Tinto Fino) proviennent d'un nombre de vignobles très vieux (80-100 ans).
Un vin complexe et séduisant!
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