Vin d'une couleur violette intense avec de légers reflets grenat. Le bouquet fruité est intense et complexe, avec de légères notes d'épices méditerranéennes. Un vin d'une grande douceur et d'une grande structure. Goût très fruité. L'élevage en petits fûts de bois renforce la complexité aromatique en donnant des notes légères de réglisse et de cannelle. L'harmonie du corps est renforcée par les viandes grillées ou cuites au four et les fromages affinés. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant de la servir.
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